Máme pohostinu ☺☺☺

Dnes u nás byla babička s dědou.

Přemýšlela jsem co uvařit (oběd jsme nestíhali - zaběhli jsme do hospůdky ☺☺☺ )a tak jsem chtěla udělat něco dobrého k večeři. Rozhodnutí padlo na "slané šneky". Inspirace byla z blogu U nás na kopečku , kam moc ráda chodím nakukovat. A ze sladkých pudinkových šneků byli najednou slaní.

Když jsem všechno upekla a připravila na stůl, padla Barborčina oblíbená slova - 
"to teda máme pohostinu" 

♥♥♥

Slaní šneci

těsto:

500 g hladké mouky

220 ml mléka

1 vejce

1/2 kostky droždí

2 lžičky soli  
80g rozpuštěného másla

Zadělám kynuté těsto (co by majitelka pekárny - za mě ona pomocnice udělá veškerou práci a pak na mě pípne a já zatím připravím čím šneky naplnit ☺☺☺ )

náplň:

 1 tvaroh ve vaničce

1 vejce

200 g sýra (nastrouhat)

provensálské koření 

suchý salám

sušená rajčata

(případně co by Vám chutnalo ☺☺☺ )

Tvaroh smíchám s vajíčkem a asi polovinou nastrouhaného sýra, přidám provensálské koření.

Vykynuté těsto rozválím do většího obdélníku, pomažu ochuceným tvarohem, posypu zbytkem sýra, pokladu salámem a posypu nasekanými sušenými rajčaty.

Potom zabalím do rolády a krájím asi 2 cm kolečka, ta dávám na pečící papír na plech.

Pomažu je trochou rozpuštěného másla a posypu semínky, které zrovna najdu ve skříni (sezamová, slunečnicová, kmín, hrubozrnná sůl, paprika, ...)

Peču v předehřáté troubě na cca 180̊ C asi 20 minut.

A pak všechno sníme
☺☺☺

 

Dobrou chuť přeji ♥♥♥